『黄金スープ』 毎朝5時間かけゲンコツや背ガラ、香味野菜など丁寧に弱火で炊き上げた、当店自慢のスープに塩味の効いた醤油のカエシをブレンドしました。 喜多方ラーメン最大の特徴である多加水麺は、加水率にこだわり、コシが強く、モチモチ、ツルツルとした食感が特徴です。 【原材料名】 スープ:しょうゆ(国内製造)､食塩(国内製造)､砂糖混合異性化液糖､こんぶエキス､ポークエキス､にぼしエキス､オイスターエキス､オニオンエキス､ガーリックエキス/アルコール､調味料(アミノ酸等) 麺:小麦粉(国内製造)､乾燥全卵､小麦たん白､食塩/かんすい､酒精､プロピレングリコール､ビタミンB2 (一部に小麦､大豆､豚肉､卵を含む) 【内容量】 麺120g×3、スープ330g×3 一箱3食入り 【作り方】 ①たっぷりのお湯で2分20秒(目安)、お好みの硬さに茹でてください。 ※しっかり湯切りをしましょう‼ ②別鍋にスープを袋のまま、7分(目安)湯煎します。 ※スープは熱々のが美味しいです‼ ③器に移し、お好きな具材をのせて自分だけの喜多方ラーメンの完成です‼ 《熱湯、やけど等にはお気を付けください》 ※具材の付属はありません 【暑い時期には…】 茹でた麺(通常より1分程度長く茹でてください)を冷水でしめ、水気を切り、器にお好みの具材と一緒に盛り付ければ「つけそば」の完成です。 スープは袋のまま7分湯煎、器に移し、「つけ汁」になります。 ※希釈なしでそのままお使いください 【賞味期限】 製造日より60日 (一度解凍しましたら早めにお召し上がりください) ※オンラインショップ限定､当店オリジナル箱でお届けします。